Türkiye'de şekerin pazar büyüklüğü 1.7 milyar USD. Yıllık tüketilen şeker miktarı ise 1,5 milyon tondur.

“HELİN” markası altında, toz şeker, küp şeker ve poşet şeker üretimi yapan ve Türkiye Şeker Fabrikaları’nın en büyük alıcılarından olan Helin, pirinç sektöründe olduğu gibi şeker sektöründe de önemli bir yere sahiptir.

2005 yılı içerisinde İstanbul’da açılışı yapılan günlük 150 ton üretim kapasiteli küp şeker fabrikası, Türkiye’nin en büyük fabrikası olma özelliğine sahiptir. Uluslararası standartlara uygun olarak ve son derece hijyenik koşullarda üretilen küp şeker üretim kapasitesi, Diyarbakır’daki üretimle birlikte günlük toplam 190 tondur. Günlük toz şeker paketleme kapasitesi ise 320 tondur.